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关于单色仪、滤纸、展示柜和手持式温度检测仪哪个更好用，这取决于具体的使用场景和目的。
1、单色仪：主要用于光谱分析等领域，其性能和质量取决于其精度、波长范围、稳定性等因素，如果需要在科研、实验室等环境中进行精确的光谱分析，单色仪是不可或缺的。
2、滤纸：主要用于过滤、分离等，其质量和效果取决于其过滤效率、吸附性、化学稳定性等，在某些应用场合，如实验室或工业生产中，滤纸是处理液体和固体混合物的有效工具。
3、展示柜：主要用于展示商品或样品，其质量和效果取决于其设计、材料、耐用性等，如果目的是展示商品或样品，那么一个好的展示柜可以有效地提升展示效果和销售效果。
4、手持式温度检测仪：主要用于快速测量温度，其优点在于方便携带、操作简单，在需要快速测量温度的场合，如工业生产、环境监测等，手持式温度检测仪是非常实用的工具。
每种工具都有其特定的应用场景和优势，选择哪种更好用取决于具体需求，无法直接比较这些工具并确定哪种最好，建议根据具体的应用场景和需求来选择最适合的工具。